LLUIS PEREZ PASTISSER
COCA DE ALGARROBA Y NARANJA "TIANET"
COCA DE ALGARROBA Y NARANJA "TIANET"
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Esta es nuestra propuesta para el concurso del "Tianet" que el ayuntamiento de Palma ha puesto en marcha con motivo de las fiestas de Sant Sebastià.
Hemos preparado esta Coca de Algarroba y naranja, con ingredientes locales y sostenibles.
Nuestra coca está elaborada con patata, harina, huevos y polvo de algarroba, rellena con un crema de algarroba, almendras y naranja.
Alérgenos: gluten, huevo, frutos de cáscara (almendras).
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