COCA DE ALGARROBA Y NARANJA "TIANET"

COCA DE ALGARROBA Y NARANJA "TIANET"

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Esta es nuestra propuesta para el concurso del "Tianet" que el ayuntamiento de Palma ha puesto en marcha con motivo de las fiestas de Sant Sebastià.⁠ ⁠

Hemos preparado esta Coca de Algarroba y naranja, con ingredientes locales y sostenibles. ⁠ ⁠

Nuestra coca está elaborada con patata, harina, huevos y polvo de algarroba de @esgarroverdemallorca. Y rellena con un crema de algarroba, almendras y naranja. ⁠